BATTESIMI 2011

- SALA BANCHETTI RISERVATA
- MINIMO GARANTITO 20 OSPITI

- BANQUETING INTERNO

- PARCHEGGIO GRATUITO

- STAMPA PERSONALIZZATA DEL MENU

- FILODIFFUSIONE

MENU SMERALDO

BEVANDE :

Spumante  Cuvée Brut  Hyperion – Cantine Donna Lucia

cocktail alcolico ed analcolico alla frutta, succhi di frutta
acque minerali

IL NOSTRO BUFFET :

Dei salumi

Salame nostrano Brianzolo

Coppa Piacentina accompagnata dal suo gnocco fritto

Prosciutto crudo di Parma 

Dei Lieviti

Grissini tirati a mano

Cesto di focaccine alle erbe aromatiche

Rombetti di pizza di nostra produzione

Dei formaggi

Formagella della Val Cavallina

Caciotta d’Urbino

Tavolozza di caprini freschi

Abbinati da ricca varietà di mostarde di frutta, marmellate e mieli

Dei fritti

Fiammiferi di zucchina in pastella

Striscette di melanzane fritte

Foglie di salvia fritte al sesamo

Panzerottini bufala e pomodoro

Del pesce

 Bicchierino con insalatina di polipo

Code di gamberi croccanti

Canapè con salmone marinato e caprino

Primo piatto

Sedani di grano duro alle verdurine e speck d’anatra

Torta Della Cerimonia

Brindisi con Prosecco e Moscato

Caffè e friandises

Euro 65,00 + iva 10% per persona